Съдържание
Научен експеримент за определяне дали мухълът расте по-бързо върху хляб или сирене предлага този забавен, „груб“ фактор, който привлича децата към науката. Въпреки че предпоставката на експеримента може да звучи глупаво, това е добър начин да насърчи учениците да използват научния метод, да разгънат мозъка си и да се забавляват, докато учат.
Настройването му
Не е нужно да правите нещо специално на сиренето или хляба, за да расте плесен. Спорите за мухъл присъстват навсякъде, така че просто ще расте върху сиренето или хляба, които са останали. За точно сравнение, според Education.com, трябва да държите хляба и сиренето на едно и също място, така че да е на една и съща температура. Съхранявайте обаче на определено място, така че никой случайно да не изяде вашия експеримент. Студентите трябва да заявят хипотеза, когато стартирате експеримента.
Възможни променливи
Вашият експеримент може да бъде по-интересен, ако сравните растежа на плесен върху хляб и сирене при различни обстоятелства. Например, можете да разгледате растежа на мухъл при стайна температура спрямо растежа на плесен в хладилника или дали непокритите храни ще плеснат по-бързо от тези, които са покрити. Можете също да опитате различни видове хляб или сирена. Без значение кои променливи сте избрали, поставете хляба и сиренето при същите условия.
Провеждане на експеримента
Направете снимка на хляба и сиренето в началото на експеримента. Всеки ден ги проверявайте за мухъл и правите друга снимка. Вероятно е да отнеме няколко дни, за да започне да расте мухълът, но не искате да пропуснете първата малка точка, доказваща коя храна расте плесен по-бързо. Ако желаете, продължете експеримента няколко дни след първоначалното наблюдение на матрицата, за да видите дали „победителят“ ще продължи да формира по-бързо.
представяне
Вашата презентация трябва да включва дискусия за това какво представлява мухълът и защо расте върху храната, детайлите на вашия експеримент, вашата хипотеза и вашето заключение. Тъй като визуалното е толкова важно за тази идея, включете снимки на хляба и сиренето на всички етапи на формоване. Ако имате възможност, помислете за създаване на филм за стопиране на растежа на калъпа, като поставите ежедневните си снимки във видео.