Съдържание
- TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
- Функциите на калориметъра
- Различни видове калориметри
- Калибриране на калориметър
- Ограничения на калориметрията
Химиците често трябва да знаят колко топлинна енергия отделя или абсорбира определена реакция. Това измерване им помага да разберат повече за това защо възниква реакцията и им помага да правят полезни прогнози. Калориметрите са инструменти, които измерват количеството топлина, отделяна или абсорбирана от съдържанието по време на реакция. Лесно е да се направи обикновен калориметър, но инструментите, използвани в лабораториите, обикновено са по-прецизни.
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Калориметрите ви позволяват да измервате количеството топлина в реакция. Основните им ограничения са загубата на топлина за околната среда и неравномерното нагряване.
Функциите на калориметъра
По принцип калориметър измерва промяната в температурата на калориметъра и неговото съдържание. След калибрирането на калориметъра химикът вече ще има число, наречено константа на калориметъра, което показва колко се променя температурата на калориметъра за количество добавена топлина. Използвайки тази информация и масата на реагентите, химикът може да определи колко топлина се освобождава или абсорбира. Важно е калориметърът да минимизира скоростта на загубата на топлина навън, тъй като бързите топлинни загуби на околния въздух биха изкривили резултатите.
Различни видове калориметри
Лесно е сами да направите обикновен калориметър. Трябват ви две чаши за кафе от стиропор, термометър или капак. Този калориметър за кафе-чаша е изненадващо надежден и по този начин е често срещана характеристика на бакалавърските лаборатории по химия. Лабораториите по физическа химия разполагат с по-сложни инструменти като „калориметри за бомба“. В тези устройства реактивите са в запечатана камера, наречена бомба. След като електрическата искра ги запали, промяната в температурата помага да се определи загубената или спечелената топлина.
Калибриране на калориметър
За да калибрирате калориметър, можете да използвате процес, който пренася известно количество топлина, като например измерване на температурата на гореща и студена вода. Например, можете да смесвате студена и топла вода във вашия калориметър за кафе. След това измервате температурата във времето и използвате линейна регресия, за да изчислите "крайната температура" на калориметъра и неговото съдържание. Извличането на топлината, спечелена от студената вода, от топлината, загубена от горещата вода, дава топлината, спечелена от калориметъра. Разделянето на тази цифра на температурната промяна на калориметъра дава нейната постоянна калориметър, която можете да използвате в други експерименти.
Ограничения на калориметрията
Никой калориметър не е перфектен, защото може да загуби топлина за заобикалящата го среда. Въпреки че калориметрите на бомбите в лабораториите имат изолация, за да сведат до минимум тези загуби, невъзможно е да се спрат всички топлинни загуби. Освен това, реагентите в калориметъра може да не са смесени добре, което води до неравномерно нагряване и друг възможен източник на грешка във вашите измервания.
Освен възможните източници на грешки, друго ограничение включва видовете реакции, които можете да изучавате. Например, може да искате да знаете как разлагането на TNT отделя топлина. Този вид реакция би била невъзможна да се изследва в калориметър за чаша кафе и дори не би била практична при калориметър с бомба. Алтернативно, реакцията може да протече много бавно, като окисляването на желязото до образуване на ръжда. Този вид реакция би била много трудна за изследване с калориметър.