Съдържание
Колоиден силициев диоксид: Може би сте го виждали на етикет или два и сте се чудили какво точно представлява. Колоидният силициев диоксид всъщност е често използван пълнежен продукт. Известен също като колоиден силициев диоксид, този агент се оказва в много хранителни и лекарствени продукти. В допълнение, употребата му не е ограничена само до храни и лекарства. Тъй като силицийът е толкова изобилен и универсален, производителите в други отрасли също намират много приложения за него.
дефиниция
В научен план колоидният силициев диоксид е изпарен силициев диоксид, получен от хидролизата на силициево съединение. Най-просто казано, фината му форма на силиций, която може да се разпредели равномерно. Не се разтваря във вода. Силицият е естествен елемент на периодичната таблица, който е нетоксичен и се използва често в промишлеността. Това е и вторият най-често срещан елемент в земната кора, до кислорода.
Употреби в храната
Хранителните продукти често съдържат колоиден силиконов диоксид. Това се дължи на способността му да действа като свободно течащ агент. Намира се в сол, подправка сол и натриев бикарбонат (сода за хляб). Неговото съдържание се съдържа и в подправки, прахове за втвърдяване на месо и много други хранителни продукти, изискващи противозалепващо средство.
Използва в медицината
Тъй като колоидният силициев диоксид е инертен и не се разтваря във вода, често се използва като покритие за лекарствени хапчета и хранителни добавки. Колоидният силициев диоксид с медицинско качество е под търговското наименование “Aerosil.”
Други приложения
Колоидният силициев диоксид може да се използва и като сгъстител в промишлени условия, както при боя, багрила, шампоани и някои козметични средства. Под търговското наименование “Cab-o-Sil” се използва като индустриален сгъстител.