Съдържание
Клетките в тялото ви могат да разграждат или метаболизират глюкозата, за да направят необходимата енергия. Вместо да се освобождават просто като енергия като топлина, клетките съхраняват тази енергия под формата на аденозин трифосфат или АТФ; ATP действа като вид енергийна валута, която се предлага в удобна форма, за да отговори на нуждите на клетките.
Общо химично уравнение
Тъй като разграждането на глюкозата е химическа реакция, тя може да бъде описана с помощта на следното химично уравнение: C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O, при което се отделя 2870 килоджола енергия за всеки мол метаболизирана глюкоза. Въпреки че това уравнение описва цялостния процес, неговата простота е измамна, защото прикрива всички подробности за това, което наистина се случва. Глюкозата не се метаболизира в една стъпка. Вместо това клетката разгражда глюкозата надолу в серия от малки стъпки, всяка от които освобождава енергия. Химическите уравнения за тях се появяват по-долу.
гликолиза
Първата стъпка в метаболизма на глюкозата е гликолиза, процес на десет стъпки, при който молекула глюкоза се лизира или разделя на две три въглеродни захари, които след това се променят химически, за да образуват две молекули пируват. Нетното уравнение за гликолиза е, както следва: C6H12O6 + 2 ADP + 2 i + 2 NAD + -> 2 пируват + 2 ATP + 2 NADH, където C6H12O6 е глюкоза, i е фосфатна група, NAD + и NADH са акцептори / носители на електрони и ADP е аденозин дифосфат. Отново, докато това уравнение дава цялостната картина, то също крие много мръсни детайли; тъй като гликолизата е процес в десет стъпки, всеки етап може да бъде описан, като се използва отделно химично уравнение.
Цикъл на лимонена киселина
Следващата стъпка в метаболизма на глюкозата е цикълът на лимонената киселина (наричан още цикъл на Кребс или цикъл на трикарбоксилна киселина). Всяка от двете молекули на пируват, образувани чрез гликолиза, се превръщат в съединение, наречено ацетил CoA; чрез 8-стъпален процес, тези Нетно химично уравнение за цикъла на лимонената киселина може да бъде записано, както следва: ацетил CoA + 3 NAD + + Q + GDP + i + 2 H2O -> CoA-SH + 3 NADH + 3 H + + QH2 + GTP + 2 CO2. Пълното описание на всички включени стъпки е извън обхвата на този член; основно, обаче, цикълът на лимонената киселина дарява електрони за две молекули-носители на електрон, NADH и FADH2, които след това могат да дарят тези електрони за друг процес. Той също така произвежда молекула, наречена GTP, която има подобни функции като ATP в клетката.
Окислително фосфорилиране
В последната основна стъпка в метаболизма на глюкозата, молекулите на електроните-носители от цикъла на лимонената киселина (NADH и FADH2) даряват електроните си в електронната транспортна верига - верига от протеини, вградени в мембраната на митохондриите във вашите клетки. Митохондриите са важни структури, които играят ключова роля в метаболизма на глюкозата и в генерирането на енергия. Електронната транспортна верига захранва процес, който задвижва синтеза на АТФ от ADP.
вещи
Общите резултати от метаболизма на глюкозата са впечатляващи; за всяка молекула глюкоза, вашата клетка може да направи 38 молекули АТФ. Тъй като за синтеза на АТФ са необходими 30,5 килоджула на мол, вашата клетка успешно съхранява 40 процента от освободената енергия чрез разграждането на глюкозата. Останалите 60 процента се губят като топлина; тази топлина помага да поддържате телесната си температура. Въпреки че 40 процента може да звучи като ниска цифра, това е значително по-ефективно от много машини, проектирани от хората. Дори и най-добрите автомобили, например, могат да преобразуват само една четвърт от енергията, съхранявана в бензин, в енергия, която движи автомобила.