Съдържание
Лимонената киселина е органична киселина, често присъстваща в цитрусовите плодове, но също така и в различни животни и бактерии. Буферът се състои от комбинация от киселина заедно с нейната конюгирана основа или основа заедно с конюгирана киселина. Буферните разтвори помагат за поддържане на рН на разтвора при почти постоянна стойност при многобройни биохимични експерименти. Цитратният буфер се получава чрез смесване на лимонена киселина заедно с нейната конюгирана основа, натриев цитрат. РН на цитратен буфер обикновено варира от 1,2 до 6,6.
Изчислете количеството лимонена киселина и натриев цитрат, необходими за направата на буфера, като използвате онлайн „Калкулатор за буфер на лимонена киселина“. Например, буфер с рН 4 изисква 1,3 g / литър лимонена киселина и 1,1 g / литър натриев цитрат.
Добавете изчислените количества натриев цитрат и лимонена киселина към 1 литър вода и го разбъркайте с бъркалка, докато и двете напълно се разтворят.
Използвайте pH метър, за да проверите pH на разтвора.
Добавете няколко капки лимонена киселина, ако рН на разтвора е по-високо от желаното, или добавете няколко капки натриев цитрат, ако е по-ниско от желаното.