Хората откриват естествено прехвърлянето на топлина, като забелязват промените в температурата. И все пак топлината и температурата измерват различни неща. Топлината измерва енергията. Температурата вместо това описва средната енергия в частиците на веществото, които всички вибрират с кинетична енергия. Следователно гореща тиган се чувства по-горещ от загрята вана поради по-високата си температура, но е необходим по-висок трансфер на енергия, за да загрее ваната с вода. Изчислете преноса на енергия, като използвате промяна на температурата и капацитета на вещества за топлина.
Определете повишаване на температурата на веществата. Ако количество вода например се повиши от 20 градуса по Целзий до 41 градуса: 41 - 20 = 21 градуса.
Умножете резултата по масата на веществата. Ако например 200 кг вода вдигне температура от 21 градуса: 21 х 200 = 4 200.
Умножете този продукт по специфичната топлинна способност за веществата. С този пример, който използва вода, чийто специфичен топлинен капацитет е равен на 4,186 джаула на грам: 4,200 х 4,186 = 17 581,2, или приблизително 17 500 джаула. Това е количеството енергия, което се предава по време на процеса на нагряване.