Съдържание
- Посрещане на глобалното търсене
- Защита на видовете
- Осигуряване на икономически тласък
- Подобряване на качеството
Рибовъдството е отглеждането на специфични видове риба в заграждения или специални резервоари. Рибата, отгледана в стопанствата, е предимно за храна, макар че целите на този аспект на аквакултурата включват повече от увеличаване на предлагането на морски дарове. Има заетост и икономически предимства, както и възможността за поддържане на видове, които биха могли да бъдат прекомерно уловени, ако не за контролирани среди на рибните ферми.
Посрещане на глобалното търсене
Фондът за защита на околната среда отбелязва, че глобалното търсене на морски дарове е скочило драстично от 80-те години. Застаряващото население ще увеличи търсенето на доставки на морски дарове, тъй като възрастните възрастни са склонни да ядат повече морски дарове, отколкото всяка друга група. ЕФР признава, че отглеждането на риба е единственият разумен начин за задоволяване на нарастващото търсене на риба по целия свят. Търсенето е особено голямо, което отчита само Япония и Китай по капиталова консумация на морски дарове.
Защита на видовете
Рибата, която най-често се отглежда в рибните стопанства, включва треска, сьомга, шаран, тилапия, сом и европейски морски бас. Предвид все по-ефективните средства за риболов, достъпни за средния риболов и търговски рибар, тези риби могат да бъдат изложени на риск от прекомерно ловуване, ако не са защитената среда на рибовъдните ферми. Експертите по аквакултура винаги търсят рибни видове, които могат да бъдат подпомогнати от отглеждането на риба и да спестят риска от изчезване.
Осигуряване на икономически тласък
Когато ограниченията за риболов са станали закон в държави с процъфтяваща рибна промишленост, редица правителства се стремят да ограничат удара, като предоставят програми за обучение на търговски рибари за изучаване на аквакултури. По-специално, крайбрежните райони могат да се възползват от рибовъдни ферми в своите общности поради работата, свързана със строителството и експлоатацията на рибовъдна ферма.
Подобряване на качеството
Въпреки че текущите преодолявания в аквакултурите могат да помогнат за подобряване на филтрацията, храненето, размножаването, нетната реколта и други аспекти на отглеждането на риба, безопасността и качеството на морските дарове също могат да бъдат подобрени, тъй като рибата се изучава в контролирана среда на рибните стопанства. Изследователите могат да проверят дали рибите са здрави и се хранят и размножават на оптимални нива. Въпреки че остават въпроси относно възможните въздействия от замърсяване в районите около рибните ферми, учените и инженерите търсят начини да намалят вредното въздействие.