Захарозата, обикновено известна като трапезна захар, е химическо съединение, което се състои от глюкоза и фруктоза и играе решаваща роля в човешкото хранене. При консумация захарта се усвоява бързо и служи като ефективен източник на енергия. Захарните разтвори обикновено се използват при печене и готвене, както и за различни лабораторни експерименти в химията.
Прегледайте уравнението, което ви позволява да изчислите масата на захарозата, необходима за приготвяне на разтвора: маса ÷ (маса + обем) = 0,01. "Обем" се отнася до обема на разтвора и 0,01 е 1 процент в десетична форма (1/100). Обърнете внимание, че решението на това уравнение е маса = обем ÷ 99.
Разделете обема на разтвора на 99, за да изчислите масата на необходимата захароза. Например, за да приготвите 400 ml от разтвора, ще ви трябват 400 ml ÷ 99 = 4.040 g захароза.
Претеглят 4,04 g захароза по скалата.
Налейте дестилирана вода в градуирания цилиндър, за да измерите необходимия обем. Добавете вода, докато достигне 400 мл. Прехвърлете водата от цилиндъра в чашата.
Добавете захарозата към водата в чашата. Завъртете чашата за около 20 секунди, докато захарозата се разтвори напълно.