Съдържание
Земеделските производители отглеждат биологични продукти, като не използват никакви химикали за тор, борба с плевелите или пестициди. Това запазва органичната продукция без химически остатъци. Производителите все още трябва да използват методи за борба с вредители и плевели, но вместо да използват химикали, органичните производители използват механични средства за премахване на плевели или вредители - като окопаване - или вещество, което е одобрено за биологично отглеждане. Министерството на земеделието на САЩ поддържа Националния списък на одобрените и забранени вещества, в който е изброено какви са възможностите на биологичните фермери да се справят с тези предизвикателства.
Химическа-Free
За да може едно семе да бъде органично, растението, от което произлиза, трябва да е отгледано органично и не трябва да се третира с никакви химикали след прибиране. Когато биологичното отглеждане за първи път дойде на национално място, големи количества семена, които идват от растения без химикали, не бяха налични. Вече се предлагат биологични семена за повечето ценни за селското стопанство култури, въпреки че някои количества семена от реколтата остават ограничени. Следователно USDA позволява на земеделските производители да наричат продуктите си органични, въпреки че се отглеждат от семена, които не са биологични, ако няма органичен източник и земеделският стопанин в противен случай следва органичен режим. За съжаление, използването на неорганични семена, когато са налични органични семена, детерминира парцела, в който семената са били засадени в продължение на три години.
Нелекуваната
Производителите понякога третират неорганичните семена с противогъбични и антибактериални химикали преди опаковането, за да им дадат предимство в борбата с враговете на гъбичките и бактериите, след като покълнат. Можете да получите нетретирани семена, но производителите произвеждат тези семена, използвайки интензивен химичен режим. Домашните производители, които не могат да намерят органични семена, могат да се намерят за нетретирани семена, въпреки че те не се срещат често локално, нито са наистина биологични.
Non-GMO
Учените създават генетично модифицирани организми, като вмъкват сегменти от ДНК от един организъм в друг, обикновено между видове, за да произведат черти, които не могат да произвеждат чрез нормални методи за размножаване. Някои ГМО семена прерастват в растения, устойчиви на химикалите, които същата компания продава за борба с плевелите. Това означава, че фермерите могат да използват по-високи нива на убиец на плевели, докато отглеждат тези растения. Ако се интересувате от биологично земеделие, това е обратното на това, което искате в семената, а ГМО семената не са биологични.
неотчуждаема наследствена вещ
Селскостопанските компании разработват семена за най-различни качества, включително високи добиви, издръжливост на доставка и увеличена свежест на ядливата част на растението. Често, за да произвеждат семена, които прерастват в растения, които имат тези свойства, животновъдите трябва да комбинират две растителни линии, за да получат потомство, което да отговаря на техните цели. Това е така, защото второто поколение семена не дава същата сила, както първото поколение, f1, кръстосва. Резултатът от този процес е, че производителят на дома трябва да закупува нови семена всяка година. Ако искате да съберете семена от растенията, които сами отглеждате, и следователно контролирате как растенията се оплождат и обработват, това, което искате, са семената на наследниците. Семената на Heirloom често също са органични, но те не трябва да бъдат. Прочетете етикета, за да сте сигурни.