Съдържание
- TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
- Синя лакмусова хартия
- Какво представляват киселините?
- Червена хартия за лакмус
- Какво представляват алкалиите?
Лакмусовата хартия се използва за тестване на pH баланса на течност или вещество. Повечето вещества са или алкални, или кисели. Алкалните или основни химикали включват сода за хляб, амоняк и луга. Киселите вещества включват оцет, лимонов сок и акумулаторна киселина. Алкали и киселини са в противоположни крайности химически и ще се отменят взаимно, за да образуват неутрално вещество, когато се смесват заедно с еднаква сила.
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Сините и червените лакмусови хартии са предназначени за тестване на вещества с различни pH. Използвайте синя хартия за тестване на киселинни вещества и червена хартия за тестване на алкални.
Синя лакмусова хартия
Когато синята лакмусова хартия се постави в кисела субстанция, тя ще се превърне в червена. Ако обаче се постави в вещество, което е основно или неутрално, то ще остане синьо. Синята лакмусова хартия е предназначена да тества само за киселинно ниво на pH.
Какво представляват киселините?
Киселините са вещества с нисък водороден потенциал, което означава, че те няма да се свързват лесно с молекулите на водорода. Всичко с рН ниво под 7 се казва, че е кисело.
Червена хартия за лакмус
Когато червената лакмусова хартия се постави в основно вещество, тя ще стане синя. Ако влезе в контакт с кисела или неутрална субстанция, тя ще остане червена. Червената лакмусова хартия е предназначена да тества само за ниво на алкално рН. Общите киселини включват сос от таратор, царевица, бекон и бира.
Какво представляват алкалиите?
Алкалните или основни вещества са тези, които имат висок водороден потенциал, което означава, че те лесно ще се свързват с водородни молекули. Всичко с pH над 7 е основно. Общите алкали включват домати, бадеми и меласа.