Съдържание
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Лакмусовата хартия е пробен или неуспешен тип тест, който определя дали веществото е кисело или основно, докато рН лентите определят стойността на pH.
Химикалите и разтворите често се класифицират като кисели, основни или неутрални. Тези свойства се определят от скалата на рН, която варира от 0 до 14. Ниските стойности на pH се считат за кисели, високите стойности се наричат основни, а стойностите около 7 са неутрални. Хората трябва да измерват pH, тъй като това засяга повечето форми на живот, например, малка промяна в pH на почвата може да убие цели култури; минималните промени в pH на човешкото тяло могат да причинят здравословни проблеми.
За да измерват киселинността или алкалността на течността, хората използват лакмусова хартия или pH ленти. PH лентите определят стойността на pH, докато Litmus хартията показва само дали веществото е кисело или основно (алкално).
Как работи лакмусовата хартия?
Както лакмусовата хартия, така и pH лентите са малки ленти от хартия, покрити с химическо вещество, което ще претърпи реакция при контакт с течността, която се тества. Лакмусовата хартия се предлага в два цвята: червен или син. Червената лакмусова хартия става синя, ако влезе в контакт с основа, алтернативно синята лакмусова хартия става червена с киселини. Това е пропуск или провал тип тест, който работи само с киселинни или основни течности. Неутралните разтвори не причиняват промяна в цвета, въпреки че има някои марки синя лакмусова хартия, която ще стане лилава, ако веществото е неутрално.
Как работят pH лентите?
pH лентите променят цвета си, когато влязат в контакт с разтвор. Цветът трябва да бъде сравнен с диаграма, за да получите число и да определите дали течността е кисела, основна или неутрална. Например, ако тествате цитрусов сок, промяната в цвета ще се случи около нивото на pH 1 или 2 (киселинно), докато водата би променила цвета си около 7 (неутрално).
pH лентите се считат за по-чувствителни от Litmus хартията, защото Litmus хартията не може да даде количествени резултати.Изборът кой метод е подходящ зависи от изискванията или чувствителността, необходими за теста.
Както pH лентите, така и лакмусовата хартия са бързи, евтини и лесни за използване методи за измерване на киселинността или алкалността на веществото, но си струва да се отбележи, че pH лентите не определят точната стойност на pH. Само рН метри, инструменти, които измерват активността на водород-йона в дадено вещество, могат да го определят.