Недостатъците на гъбичките

Съдържание

• Хранителни форми
• Отровни гъби
• Повърхностни и подкожни инфекции
• Системни микози
• Влияние на гъбичките върху други организми

Членовете на Kingdom Fungi включват ядливи и отровни гъби, плесени, които овкусяват сирена, мая, която оставя хляб, лекарства като пеницилин и организми, причиняващи човешки заболявания. Въпреки че изглеждат много като растения, гъбите не могат да си приготвят храна; вместо това се хранят с мъртви организми или действат като паразити. Гъбичките първо усвояват храната си извън телата си, преди да погълнат. Някои видове гъби се състоят от две форми: форма на дрожди, затворена в капсули при стайна температура и форма на плесен, изработена от нишковидни структури при телесни температури. Лекарствата, които лекуват гъбични инфекции, нарушават важните функции в гъбичната клетка, като например производството на клетъчна стена.

Хранителни форми

Формите се образуват във влажна среда. Те се състоят от видими части, наречени стъбла, придатъци, подобни на конец, закрепващи формата, и спори, които се прилепват към стъблото. Спорите, репродуктивните структури на мухъл, се превръщат във въздух. Спорите при вдишване причиняват проблеми с дишането и предизвикват алергии. Някои плесени произвеждат отрови или микотоксини, като афлатоксин, причиняващ рак агент. Формите се образуват върху храни и се придържат към интериора на хладилника и почистващите уреди. За да поддържате минимално излагане на плесен, покрийте и охладете незабавно храна, консумирайте остатъците в рамките на няколко дни и избягвайте да вдишвате плесенясали предмети.

Отровни гъби

••• Photos.com/Photos.com/Getty Images

Определени отровни гъби много наподобяват ядливи и могат да заблудят любителския колектор на гъби, като донесат почти сигурна смърт, ако погълнете дори и минута. Гъбите от групата на Amanita като унищожаващия ангел и капачката на смъртта нямат антидот, причинявайки смърт от чернодробна и бъбречна недостатъчност. Лъжливите морели имат забележителна прилика с годни за консумация истински морели, но фалшивите морели разстройват храносмилателната система и понякога водят до смърт. Други вредни видове гъби могат да причинят само стомашно-чревни разстройства или да доведат до халюцинации.

Повърхностни и подкожни инфекции

Гъбичките могат да проникнат във външните слоеве на човешките тела и да причинят сърбеж и обриви. Няколко често срещани, лечими гъбични състояния засягат човешката кожа, коса и нокти. Трихофития, причинен от няколко вида Tinea, може да засегне главата, багажника и крайниците; кракът на спортист се среща като трихофития на стъпалото. Черната пиедра причинява образуване на тъмни неравности на косъма. Гъбичните инфекции на ноктите на краката или онихомикозата произтичат от инфекции на краката. Тези гъбични инфекции се разпространяват от заразен предмет или човек. Поддържането на частите на тялото сухи и хладни помага за предотвратяване на повърхностни гъбични инфекции.

Системни микози

Четири вида гъбички - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis и Blastomyces dermatitidis - характерно произвеждат спори, които водят до системни микози, гъбични инфекции, които засягат повече от една част от тялото. При здрави индивиди инфекцията или не предизвиква никакви симптоми, или се изчиства самостоятелно. При хора с нарушена имунна система и много млади или много стари, вдишването на гъбични спори води до широко разпространение на болестта в няколко органа наведнъж и може да причини смърт. Лечението обикновено включва противогъбични лекарства, амфотерицин В.

Влияние на гъбичките върху други организми

Повече от 8000 вида гъби заразяват растенията, което прави гъбичките най-разпространените растителни патогени или болестотворни организми. Тези паразитни видове правят плодовете и зеленчуците неядливи, жълти листа и понякога убиват цялото растение. Гъбичните заболявания на растенията водят до икономически загуби за селскостопанската индустрия и недостиг на растителни хранителни източници за консумация от хора и животни, засягащи растенията преди или след прибирането им. Чрез генетична промяна на чувствителността на растенията към гъбични заболявания, използвайки фунгициди и изолиране на заразени растения, ботаниците се надяват да подобрят ефекта от гъбичните заболявания.