Съдържание
Възпроизвеждането на стриди значително се различава от човешкото потомство. Начинът, по който стридите идват в света и след това продължават да произвеждат повече стриди, е завладяващ поглед към непрекъснато развиващия се жизнен цикъл на стрида.
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Стридите освобождават спермата и яйцата във водата, които се формират в ларви и узряват за една година, преди да започнат процеса отново.
Протандрични същества
Повечето стриди нямат фиксиран пол, който остава с тях през целия им живот. Вместо това те са протандрични животни, което означава, че те могат да се променят от мъжки в женски през целия си живот.
Често техните репродуктивни органи съдържат както яйца, така и сперма. След достигане на съзряване, процес, който отнема една година, стридите обикновено отделят сперматозоиди. Няколко години по-късно, след като натрупат необходимите енергийни резерви, техните репродуктивни органи започват да отделят яйца.
размножаване
Сезонът за хвърляне на стриди обикновено започва, когато температурата на водата достигне около 68 градуса по Фаренхайт. Тъй като стриди се срещат навсякъде от залива Чесапийк до острова Хокайдо в Япония и съществуват няколко различни вида стриди, датите за хвърляне на хайвера са различни по целия свят. В североизточните части на САЩ обикновено се среща навсякъде от края на юни до средата на август.
През това време една стрида може да скочи - да започне процеса на хвърляне на хайвера, като пусне спермата си в близката вода. След като това стане, околните стриди започват да правят същото. След освобождаването на сперматозоидите по-възрастните стриди започват да отделят яйцата си в същата вода. Понякога една стрида може да създаде стотици милиони яйца по време на един репродуктивен цикъл. Освобождаването на тези яйца е много по-енергоемък процес, отколкото просто освобождаване на сперматозоиди, поради което една стрида обикновено трябва да узрее повече от година, преди репродуктивните й органи да се справят със задачата.
В зависимост от вида на стридите и вида на района, в който живеят, чистото количество отделени сперматозоиди и яйца може да даде на околната вода млечно качество.
Появата на стридите също ще се промени по време на този процес. Преди хвърлянето на хайвера тялото му е непрозрачно, но по време на възпроизвеждането му често изглежда ясно или млечно и на практика полупрозрачно. Докато стридата е обработена и охладена правилно, няма да ви навреди да ядете стрида, която преминава през процеса на хвърляне на хайвера.Но повечето хора смятат, че пресните стриди са най-вкусни през месеци, когато не хвърлят хайвера си.
Бебешки стриди
Хвърлянето на хайвера отнема много енергия на животните, но за много видове стриди това е последната работа, която трябва да свършат като родители, докато процесът започне отново през следващата година. След като спермата и яйцата им се пуснат във водата, те се срещат, за да оплождат във водата и да се развият в ларви.
Тези ларви отнемат около шест часа, а след това още няколко седмици, за да намерят подходящо място за настаняване. Това местоположение често е твърда структура, като черупка на друга стрида или скално местообитание на морското дъно. По време на този етап от живота си те са били наричани плюене. След една година съзряване те са готови да започнат свой собствен процес на хвърляне на хайвера и да започнат репродуктивния цикъл отново.