Съдържание
Ярките цветове и сладките вкусове на плодовете се харесват на малките деца, но научните занимания с тематични плодове им дават повод да си играят с храната, която дори мама ще одобри. Децата могат да изследват плодовите семена, свойствата и функцията на кожата, да проведат вкусов тест или да експериментират как да запазят плодовете свежи. Отплата за дейностите по наука за плодове е, че след като експериментът приключи, децата могат да си направят вкусна и питателна закуска.
Семена за растения
Нарежете отворени семена от диня или ябълка, за да изследвате части от семена. Дайте на всяко дете семе, което да засади в малък контейнер. Дръжте няколко допълнителни отстрани за демонстрационни цели при изследване на растежа на корените. След като семената покълнат, поддържайте дневник с картини за ежедневния му растеж, докато не сте готови за растенията в дома на растенията.
Плаващ плод
Наука науката предлага да се опитате да плувате лимони или портокали в съд с вода, за да проверите плаваемостта. Опитайте го необелен и обелен. След това опитайте да преплувате парче от кожата, за да откриете, че лекотата на коричката, пълна с въздух, е това, което прави разликата между плаващи и потъващи плодове.
Пресни срещу сушени плодове
Обелете и отстранете семената от кайсии, ябълки, круши, праскови, кайсии, грозде, сливи или горски плодове. Нека децата помогнат да подготвят плодовете за сушене под наблюдение на възрастни. Те могат да използват ножове за вечеря или пластмасови изделия, за да нарязват плодовете на малки парченца. Накиснете плодовете в лимонов сок за няколко минути. Разстелете един слой плодове върху лист бисквитки и го поставете във фурна или дехидратор при 125 до 150 градуса за осем до 24 часа в зависимост от вида на плода. Preschool Rock предлага на следващия ден да се проведе тест за вкус с проби от сушени плодове и съответните пресни плодове. Помолете децата да установят разликата между сушени и пресни плодове. Обсъдете кои плодове харесват най-много и дали предпочитат сушената или прясна версия.
Окисляване на плодовете
Оставете късчета банан, ябълка, ягода и киви за 30 до 60 минути и накарайте децата да наблюдават кафеникавия цвят, който се развива. Обяснете, че химикалите в плода реагират с въздуха, причинявайки окисляване, което превръща плода в кафяво. За да забавите този процес и да запазите плодовете, експериментирайте с различни консерванти. Пригответе три чинии, като използвате различни плодове във всяка проба. Поръсете една със захар; накиснете друга в лимонов сок, а последната във вода. Прогнозирайте какво ще се случи с всяка проба от плодове и наблюдавайте резултатите след 30 до 60 минути. Обсъдете кой консервант даде най-добри резултати.