Съдържание
Калориметърът е устройство, използвано за измерване на топлинната енергия, отделена или абсорбирана в химическа реакция. Калориметър за кафе-чаша е вид реакционен калориметър, който използва затворен, изолиран контейнер за извършване на измервания на топлината, лесно направен от консумативи у дома. Чашите за кафе, особено тези, изработени от стиропор, са ефективни калориметри, защото задържат в жегата.
Направете картонен капак. Изрежете или отделете парче картон достатъчно голямо, за да покрие напълно устата на чашата от стиропор. Капакът трябва да е плосък и да направи добро уплътнение, когато се поставя вътре в устната на чашата. Картонът действа като по-добър изолатор от пластмасовите капаци.
Пробийте дупка в центъра на картонения капак, достатъчно голяма, за да се побере в лабораторния термометър. Прилягането трябва да е плътно, за да не избяга топлина през дупката. Поставете термометъра достатъчно далеч през капака, така че чувствителният край да достигне близо до дъното на чашата за кафе и температурата да може да се отчете от противоположния край.
Изрежете малък отвор за разбъркваща пръчка през капака до едната страна на термометъра. Поставете разбъркващата пръчка и проверете дали тя приляга плътно, но има достатъчно обхват на движение, за да се разбърква. За да продължите химическата реакция, може да се наложи разбъркването на комбинацията в чашата за кафе.
Изсипете горещо кафе или друга гореща течност в чашата.
Поставете картонения капак в чашата за кафе. Разбъркайте съдържанието и направете измерването с помощта на термометъра.