Глюкозата е проста захар и основен източник на енергия за живите клетки. Обикновено е твърдо вещество и е обикновен реагент в химическа лаборатория. Учениците от гимназията и колежа често правят глюкозни разтвори, тъй като глюкозата се разтваря лесно във вода. Този експеримент ще демонстрира изчисленията, необходими за определяне на концентрацията на разтвор.
Изберете общата маса на вашия глюкозен разтвор. Да приемем за този пример, че искате да направите 200 грама (g) разтвор. Масата на глюкозата и водата в разтвора ще е общо 200 g.
Установете концентрацията на глюкоза в разтвора. Да приемем, че искате да направите 10-процентов разтвор на глюкоза за този пример. Концентрацията на глюкозния разтвор ще бъде масата на глюкозата, разделена на масата на разтвора.
Определете масата на глюкозата, от която се нуждаете, въз основа на желаната маса на разтвора и концентрацията на глюкоза. Знаете, че Mg / Ms = c където Mg е масата на глюкозата, Ms е желаната маса на разтвора и c е желаната концентрация на глюкоза. Mg / Ms = c, така че Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0.10) = 20g за този пример. Измерете 20 g глюкоза с мащаб.
Изчислете масата на водата за глюкозния разтвор. Масата на разтвора е 200 g, а масата на глюкозата е 20 g. Следователно масата на водата е 180гр. Поставете стъклената чаша на кантара и изсипете 180 г вода в чашата.
Добавете 20 g глюкоза, която сте измерили в стъпка 3, към 180 g вода, която сте приготвили в Стъпка 4. Разбъркайте глюкозата, докато тя напълно се разтвори. Разтворът ще има обща маса от 200 g и концентрация 20 g / 200 g = 0,1 = 10 процента, както се изисква.