Съдържание
Плътността се отнася до съотношението маса на веществото към неговия обем. Плътността не се измерва директно; изисква две отделни измервания на маса и обем. Учените и инженерите изразяват плътността в метрични единици грамове на милилитър (g / mL). Измерванията обаче могат да бъдат направени в английски единици и лесно се преобразуват.
Плътността зависи от температурата. Обемите на течностите се разширяват с повишаване на температурата и по този начин плътността на течностите (и повечето твърди частици) има тенденция да намалява с увеличаване на температурата. В резултат на това повечето химически справочници, които дават таблични стойности на плътността, ще посочат температурата, при която е направено измерването (обикновено стайна температура, 25 градуса по Целзий).
Придобийте градуиран цилиндър и баланс, подобен на този, използван в лабораториите по химия. 8-унция кухненска мерителна чаша може да бъде заменена, въпреки че това ще бъде по-малко точно. Ако не е наличен лабораторен баланс, може да се използва малка пощенска скала.
Разрежете везната или скалата (така че тя отчита нула), след това претеглете празния цилиндър или мерителна чаша. Напишете тази тежест за бъдеща справка.
Напълнете цилиндъра или мерителната чаша, наполовина пълна с маслото, и прочетете обема от градуираните маркировки отстрани на контейнера. Ако използвате градуиран цилиндър, маслото ще образува U-образна форма на повърхността му. Това се нарича "менискус" и правилното четене трябва да се вземе от дъното на U. Напишете този том за бъдеща справка.
Изчислете теглото на маслото в контейнера, като извадите теглото на празния контейнер от теглото на контейнера, съдържащ течността:
X (тегло на маслото) = A (тегло на контейнера с масло) - B (тегло на празния контейнер).
Преобразувайте тези стойности в по-удобни единици, ако желаете. Ако обемът е измерен във флуидни унции, конвертирайте в милилитри (mL), като умножите по 30. Така, 2.5 унции. би било 2,5 х 30 = 75 мл.
Ако теглото на маслото беше измерено в унции, преобразувайте това в грамове, като умножите по 28. Така 2.0 унции биха били 2.0 x 28 = 56 грама.
Изчислете плътността, като разделите масата в грамове на обема в милилитри. Използвайки стойностите от стъпка 5,
56 грама / 75 мл = 0,75 г / мл.