Съдържание
Включването на научни проекти в класната стая е чудесен начин студентите да гледат науката в действие. Учениците могат да наблюдават понятията, за които се учат в клас, така че да имат по-голям шанс да запомнят и разберат наученото. Има няколко научни експеримента, които могат да бъдат завършени в клас с помощта на парчета плодове, като например банан.
Плътна храна
Студентите могат да научат колко бързо различните хранителни продукти стават плесенясали. Някои храни няма да плеснат толкова бързо, колкото други. Поставете банан на чиния. Едно парче сирене и резен хляб също ще трябва да бъдат поставени в самостоятелна чиния. Накрая изсипете чаша мляко. Направете проучване сред студентите, за да разберете кои храни, които смятат, че ще оформят най-бързо и кои от тях ще формират най-бавно. Запишете отговорите им и задайте всички четири елемента в един и същ кабинет. Проверявайте храните веднъж на ден и си правите забележки относно наблюденията на мухъл. След една седмица направете заключение от своите наблюдения.
Узряването на банан
Вземете банани, които все още са зелени от местния магазин за хранителни стоки, и един банан, който вече е узрял. Инструктирайте учениците да сложат два зелени банана в хартиена торбичка и да ги запечатате. Етикет на торбата "зелено, зелено." Следващата кафява хартиена торбичка трябва да съдържа узрелия банан заедно с един от зелените банани. Етикетирайте тази торба „зелена, жълта“. Поставете два зелени банана в пластмасова торба с цип. Не е нужно да го етикетирате, ако не искате, тъй като той е единственият комплект от пластмаса. Накрая поставете един зелен банан на чиния без опаковане. Помолете учениците си да излязат с хипотеза кой комплект банани ще узрее първо и защо. Оставете експеримента сам и се върнете към него след пет дни. Инструктирайте децата да изследват всеки набор банани, за да определят кои са узрели най-бързо и кои са бавни за узряване. Направете заключение въз основа на това, което класът научи от резултатите.
Банани и мая
Студентите могат да научат за дрождите и как тя е жив организъм, като проведат експеримент върху банан. Обелете един узрял банан и изхвърлете кожата. Накарайте един ученик да отреже банана направо по средата, така че да имате две равни половини. Накарайте други ученици да поставят всяка половина банан в собствена пластмасова торба с цип. Инструктирайте трети ученик да поръси мая върху една от банановите половинки. Етикетирайте тази торбичка „Y“, така че да знаете, че това е бананът с маята върху него. Затворете и двете торбички и изчакайте три дни, преди да ги отворите отново. Кажете на учениците да забележат как маята е изяла банана и как другият банан все още изглежда цял. След това можете да опитате този експеримент и с други плодове.
Проектът за банани Барни
Дайте на всеки ученик в класа банан и ги попитайте дали смятат, че бананът може да бъде нарязан, без да премахвате банановата кора. Повечето от децата ще отговорят с „не“, но ако получите дете, което казва „да“, го насърчавайте да сподели как смята, че това може да се осъществи. След като децата свършат, дайте им всяка игла за шиене. Инструктирайте ги да бутат щифта в предния слой на банановата кожа, като движите иглата, за да режат банана. Кажете на учениците да не позволяват на иглата да излезе от задната страна на кожата. Накарайте децата да преместват щифтовете надолу на всеки 1,5 инча и повторете нарязването. След като приключат, те могат да обелят бананите, за да разкрият своята работа.