Съдържание
- Ензими в гликолизата
- Какво прави гликолизата
- Регулиране на ензимите
- Регулиране на гликолизата по други начини
Живите клетки се хранят с глюкоза. Въпреки че има някои други молекули, които могат да служат за щипка, по-голямата част от енергията в живите клетки - включително енергията, която прави живота ви възможен - идва от разделянето на глюкозата на по-малки молекули.
Гликолизата започва с една 6-въглеродна молекула глюкоза и завършва с две 3-въглеродни молекули пируват, които след това се превръщат в две по-малки молекули цитрат. Но това не е само един момент: за да се свърши работата са необходими 10 различни химически реакции и процесът може да бъде спрян по пътя чрез инхибитори на гликолизата.
Ензими в гликолизата
Ензимите са протеинови молекули, които подпомагат химическата реакция заедно. Всяка химическа реакция отнема малко усилване на енергията, за да започнете, а ензимите работят, като намаляват енергийното усилване, известно като енергия на активиране.
Не е, че тези химични реакции изобщо не могат да протичат без ензими, но ензимите ги правят много по-вероятни да се появят.
Три от 10-те етапа на гликолиза включват толкова големи промени в енергията, че те почти никога няма да се осъществят без ензими, така че тези конкретни стъпки са важни точки за регулирането на гликолизата.
Какво прави гликолизата
Гликолизата е първата стъпка в енергийния метаболизъм на клетките.
Това е нещо като хапване на ябълка. Ако винаги първо разрязвате ябълката наполовина и я обелвате и ядете корите, и едва след това нарязвате ябълката на по-малки хапки и я изяждате, тогава гликолизата би била само стъпките на яденето на корите и разрязването на ябълката наполовина. Крайният продукт са двете половинки на ябълката и малко енергия от яденето на корите.
Ако вече имате купчина обелени ябълкови половинки или нямате нужда от енергията, която получавате от ябълковата кора, спирате да работите върху нови ябълки. Вашите клетки правят същото, но крайният продукт са молекули цитрат, вместо ябълкови половинки, а енергията във вашата клетка се пренася в аденозин трифосфат, АТФ.
Регулиране на ензимите
Глюкозата се транспортира в жива клетка от транспортен протеин. Същият протеин, който го въвежда, ще го върне отново обратно, но не и ако структурата му е била променена.
Един ензим пренарежда атомите в молекулата на глюкозата, за да я превърне във фруктоза. Тогава фосфофруктокиназата или PFK ензимът се присъединява към фосфатна група към молекулата на фруктозата. Това го подготвя за следващата стъпка в гликолизата и също така пречи на транспортния протеин да изведе захарта обратно от клетката.
Ако там вече има много АТФ и има също много цитрат, PFK ще се забави. По същия начин, когато не е нужно да режете друга ябълка, ако не сте гладни и имате много филийки, които лежат наоколо, PFK няма нужда да действа, ако има много ATP и много цитрат; високите нива на тези съединения ще намалят гликолизата.
Регулиране на гликолизата по други начини
Някои от етапите на гликолиза изискват междинните продукти да се отърват от водороден атом, за да могат да продължат да се разпадат и да осигурят повече енергия. Ако няма друга молекула, която да приеме водородния атом, тогава гликолизата ще спре.
В този конкретен случай молекулата, която приема водородния атом е NAD +. Така гликолизата ще спре, ако няма NAD +.
Скоростта на гликолиза също се променя в зависимост от количеството глюкоза наоколо. Ако не се транспортират глюкозни молекули в клетката, тогава гликолизата ще спре.