Съдържание
В световните океани живеят много различни видове омари, но този, с който най-много сме запознати в САЩ, е американският омар (homarus americanus). Според encyclopedia.com американски омари са открити по протежение на бреговата линия на Северна Америка от Атлантическия океан от Северна Каролина до Лабрадор. Те обикновено са хванати в капан и се продават на пазара на морски дарове, особено по крайбрежието на Нова Англия.
Структура на тялото
Структурата на тялото на омари се характеризира с жилав екзоскелет и силно фрагментирано или многосвързано тяло. Според encyclopedia.com, омарите имат пет чифта придатъци, предните два от които имат нокти. Докато единият нокът, известен като трошачката, е въртящ се и се използва за раздробяване на плячка, другият, известен като захващач или пинчер, е тесен, има назъбени остриета или зъби и се използва за рязане или хващане на плячка. Тези придатъци, в допълнение към двойка антени и шест двойки пълнители на устата, са прикрепени към голямата, твърда предна част на омара, известна като цефалоторакс. Задната, гъвкава секция на омара, обикновено наричана опашката, има поредица от плувки от всяка от страните си и сегмент, подобен на плавници в края му.
Размножаване и растеж
Според lobstermanspage.net, след като омарите се чифтосват, женската произвежда хиляди яйца, които остават привързани към нейните плувки около една година. След този период яйцата отпадат и се излюпват, а оцелелите ларви започват живота си като малки същества, подобни на скариди. Те плуват около една година, ядат планктон и разтопяват или хвърлят екзоскелетите си - процес, който завършват около 15 пъти, преди да паднат на дъното и да започнат живота си на възрастни. Според encyclopedia.com през следващите пет години омарите ще нараснат средно до около 3 килограма тегло и ще продължат да се разтапят четири или пет пъти всяка година. Ако във всеки момент омарът загуби придатък, той може да нарасне заместител.
цвят
Американските омари най-често се свързват с това, че са червени на цвят. Въпреки това, според lobstermanspage.net, докато някои омари са естествено червени или по-вероятно тъмночервени, повечето са тъмно синьо-зелени. Открити са също омари, които са бели, жълти и напълно сини. Яркочервеният цвят, който свързваме с омарите, идва само след готвене. Въпреки това, според lobstermanspage.net, белите омари, които са истински албиноси, ще останат бели, дори след като са сварени.
Хранителни навици
Омарите са предимно чистачи и се хранят с парченцата биологична материя, които падат от океана отгоре. Те обаче пляват и на малки живи организми, които живеят на или близо до морското дъно, като морски звезди, миди, морски таралежи и дори мънички риби.