Съдържание
Калориметрите измерват топлината на химическа реакция или физическа промяна като лед, който се топи до течна вода. Топлината на реакцията е важна за разбирането на термодинамиката на химичните реакции и прогнозирането на това какви реакции ще се проведат спонтанно. Основен калориметър е много лесен за изграждане - всичко, от което се нуждаете, са няколко чаши кафе стиропор, капак и термометър. Преди да използвате калориметъра си обаче, трябва да го калибрирате и да определите неговата постоянна калориметър. За да намерите постоянната калориметър за вашето устройство, следвайте стъпките, описани по-долу.
Облечете лабораторно палто, очила и ръкавици.
Сглобете калориметъра за кафена чаша, като поставите една чаша за кафе стиропор в другата и прикрепите капака. Може да изглежда просто, но ако е правилно калибриран, този калориметър за кафе-чаша може да бъде изненадващо полезен за намиране на реакция.
Измерете приблизително 50 ml студена вода, като използвате градуирания цилиндър. На този етап няма нужда да бъдете точни.
Измерете теглото на вашия празен калориметър за кафе до най-близките 0,01 грама (или колкото можете по-близо). Сега добавете 50 ml студена вода, сменете капака и претеглете отново калориметъра. Разликата между празните и пълните тежести е теглото на студената вода. Запишете тази стойност (до най-близките 0,01 грама).
Претеглете чашата и запишете теглото й (до най-близките 0,01 грама). Добавете приблизително 50 ml вода и отново претеглете стъклената чаша. Разликата между празното и пълното тегло е теглото на горещата вода. Запишете тази стойност (до най-близките 0,01 грама).
Използвайки стойката за ринг и скобата, закрепете стъклената чаша така, че да стои над телената мрежа от марля над горелката. Мрежата от телена марля не позволява на пламъка да влиза в пряк контакт със стъклото. Поставете един от двата термометра в чашата и го закрепете с помощта на скоба, така че да бъде окачена във водата, но да не докосва дъното на чашата.
Запалете горелката с бунсен и леко загрейте горещата вода до около 80 градуса С. По-добре е да я загреете бавно, отколкото да я загрявате твърде бързо и да я доведете до кипене.
Поставете втория термометър в калориметъра през капака. Разбъркайте водата вътре в калориметъра за четири минути и запишете нейната температура на интервали от една минута до най-близките 0,1 градуса С. Температурата трябва да остане повече или по-малко постоянна; ако не е, оставете студената вода да седи поне две минути.
Малко преди петата минута изключете горелката Bunsen, ако не сте го направили вече, и запишете температурата на горещата и студената вода. Бързо и внимателно изсипете цялата гореща вода в калориметъра, след това заменете капака и продължете разбъркването с термометъра.
Измерете и запишете температурата в калориметъра на интервали от 30 секунди, докато изтекат общо пет минути.
Отворете Excel или друга програма за електронни таблици. Въведете времето като X-стойностите и температурите като y-стойности и графирайте данните си. Използвайте програмата за електронни таблици, за да намерите линия, която е най-подходяща за данните след добавяне на гореща вода. Не включвайте точките от данни от преди да добавите горещата вода в най-подходящата си линия. Линията на тренда трябва да е линейна.
Напишете линията, която най-добре пасва от вашата графика. Включете 5 минути за x и изчислете y (екстраполираната температура на 5 минути). Добре наречете тази екстраполирана температура Tf.
Извадете Tf от температурата на горещата вода, точно преди да я добавите към калориметъра. Това ще ви даде промяната в температурата на горещата вода, Th. Умножете Th по 4.184 и масата на горещата вода, за да разберете колко енергия горещата вода губи в джаули.
Извадете температурата на студената вода от Tf; това ще ви даде Tc, температурната промяна на студената вода. Умножете по масата на студената вода и 4.184, за да намерите количеството енергия, получена от студената вода в джаули.
Извадете енергията, спечелена от студената вода, от енергията, загубена от горещата вода. Това ще ви даде количеството енергия, спечелено от калориметъра.
Разделете енергията, спечелена от калориметъра от Tc (промяна на температурата на студената вода). Този краен отговор е вашата постоянна калориметър.