Съдържание
- TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
- Общи експерименти
- Експерименти с киселини и основи
- Определяне на специфични свойства
Химичните свойства на веществото могат да бъдат определени чрез извършване на експерименти, при които се използват специфични материали или процеси с известни характеристики. Ако даден материал влияе върху веществото по даден начин, веществото има определено свойство. Ако процесът промени веществото, могат да се изведат повече свойства. Колкото по-голям е броят на проведените експерименти, толкова повече свойства могат да бъдат определени. В крайна сметка свойствата, намерени чрез експеримент, могат да позволят ясно идентифициране на веществото, заедно с всички негови известни свойства.
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Извършването на химически експерименти върху вещество позволява определяне на някои от неговите свойства и последваща идентификация на веществото. След като името на веществото е известно, останалите негови химични свойства могат да бъдат установени.
Общи експерименти
Трябва да се проведе химическа реакция със или в вещество, за да се определят химичните свойства на веществото. Докато физическите свойства могат да бъдат определени чрез изследване на външния вид, миризмата и усещането за вещество, химичните свойства са скрити, докато експеримент не покаже какви са те. Типичните химични свойства, които са лесни за определяне, включват запалимост, реакция във въздуха и реакция на вода. Във всеки случай е важно да се отбележи точно състоянието на веществото преди експеримента, какво е направено в експеримента и резултатът. Тъй като някои от експериментите могат да унищожат количеството на използваното вещество, те трябва да се извършват само върху проби от веществото.
Определянето на запалимостта може да бъде толкова просто, колкото да държите проба от веществото за мач. Ако изгори, е запалим, което води до допълнителни експерименти за намиране на повече свойства. Измерването на топлината, отделяна от веществото при изгаряне, дава топлината на горене. Измерването на температурата, при която избухва в пламък, дава температура на запалване. Извършването на допълнителни изпитвания върху продуктите от горенето може да даде повече информация за химичните свойства.
За да определите реактивността с други материали като въздух и вода, излагате веществото на тях. Ако веществото е твърдо и вече е изложено на въздух, надраскването или остъргването на повърхността може да изложи слой от вещество, което не е реагирало с въздуха. Ако разкритият материал е различен от нечесаната повърхност, е извършена реакция. По същия начин излагането на веществото на вода и проверката за промени определя реакционната способност с вода.
Експерименти с киселини и основи
Киселини като сярна киселина или основи такъв натриев хидроксид реагират с вещества по различни начини. В зависимост от реакцията и нейните продукти могат да се определят някои от химичните свойства. Тези химикали са корозивни и реакциите с тях могат да отделят опасни изпарения. При всички експерименти трябва да се използват малки частици с размер на капки, добавени към химикалите или веществото, а работата трябва да се извършва в лабораторна среда под капак.
Например, малко количество сиво прахообразно вещество, поставено в разтвор на натриев хидроксид, може да доведе до реакция с мехурчета. Събраните мехурчета, тествани за запалимост, могат да избухнат с поп. В този случай газът вероятно е водород, а сивият прах може да бъде алуминий или цинк. По-нататъшните експерименти биха могли да определят допълнителни свойства, които биха позволили точното идентифициране на веществото.
Определяне на специфични свойства
Понякога реакцията на вещество към специфични условия може да определи дали може да се използва за конкретно приложение. Например може да е важно да се знае дали дадено вещество може да издържи продължителното излагане на дадена концентрация на солна киселина. За да проверите това химично свойство, потопете веществото в солна киселина и впоследствие го изследвайте, за да проверите дали е имало реакция. Провеждайки тези видове експерименти върху вещества, можете да определите дали те имат специфични свойства. За всички вещества химичните експерименти са ключът към определянето на техните химични свойства.