Съдържание
Децата се радват да научат за науката зад лед, пара, сняг и свързани теми. Докато те могат да четат за науката в книга, много по-добре е да демонстрират принципите, докато ги обясняват. Децата са много по-склонни да запомнят уроци, които са практически, а не абстрактни. Обучението на децата за точката на замръзване не е изключение, по-добре е да се покаже, отколкото да разкаже. Децата са много по-склонни да разберат обяснението на точката на замръзване, когато информацията им бъде предоставена заедно с демонстрация.
Точка на замръзване
Преди да направите експеримент, осигурете на децата някакъв произход. Първо обяснете, че температурата всъщност е измерване на това колко бързо се движат молекулите. Когато се охлади, температурата е по-ниска, защото молекулите се забавят. Ако водата не е чиста, частиците попречат на свързването на молекулите, за да не замръзне водата толкова бързо. Когато температурите са достатъчно ниски и молекулите могат да се свържат и да не се разпадат, тогава те замръзват. Точката на замръзване на чиста вода е 32 градуса по Фаренхайт, което е съвпадение като температурата на топене за лед.
Температурен прием
За тази дейност запознайте децата с термометър и неговата част. Поставете термометъра навън и всеки ден записвайте температурата на графика. Направете червена линия на графиката при 32 градуса по Фаренхайт и запишете колко дни през зимата температурата пада до замръзване или под. Също така обсъдете с децата въздействието на точката на замръзване върху времето. Отбележете дните, когато пада сняг или валежи и вижте каква е била температурата в тези дни.
Сол и точка на замръзване
Нека децата открият ефекта на солта върху точката на замръзване на водите с този проект. Вземете чаша, напълнена до върха с натрошен лед и измерете температурата с термометър. Смесете пет лъжици сол в леда. С помощта на хронометър проверявайте температурата всяка минута за следващите пет минути. Графирайте температурите преди да се добави солта до пет минути след добавянето на сол и оставете децата да направят някои изводи за ефекта на солите върху леда.
Магически трик с лед куб
Разбира се, науката му не е магия, но децата също ще се забавляват. Поставете две кубчета лед в купа с вода и поставете здрава тънка нишка и върху двете кубчета лед. Опитайте се да повдигнете ледените кубчета от водата. Те обаче ще останат в купата. Сега заменете нишката на кубчетата, но този път поръсете сол върху нишката и леда. Оставете всичко на мира за няколко мига. Опитайте отново да повдигнете кубчетата с връвта. Този път ще бъде успешен, защото солта понижава температурата на водата, което прави водата близо до кубчето лед и нишката замръзва.