Съдържание
Скоростта на химическата реакция се отнася до скоростта, с която реагентите се превръщат в продукти, веществата, образувани от реакцията. Теорията на сблъсъка обяснява, че химичните реакции протичат с различна скорост, като се предлага, че за да протече реакцията, в системата трябва да има достатъчно енергия, за да могат частиците от реагента да се сблъскат, да разрушат химичните връзки и да образуват крайния продукт. Масата на частиците на реагента определя количеството на повърхността, изложена на възможен сблъсък.
Реакционни проценти
Няколко фактора, включително масата и концентрацията на частиците, достъпни за реакция, влияят на скоростта на химическа реакция. Всичко, което влияе върху броя на сблъсъците между частиците, също влияе върху скоростта на реакцията. По-малките частици на реагента с по-малка маса увеличават шансовете за сблъсъци, което увеличава скоростта на реакцията. Масивна сложна молекула с отдалечени реактивни места ще е бавна за реакция, без значение колко сблъсъци се случват. Това води до бавна скорост на реакция. Реакцията, включваща по-малко масивни частици с повече повърхност, налична за сблъсъци, ще протече по-бързо.
концентрация
Концентрацията на реагентите определя скоростта на реакцията. При прости реакции увеличаването на концентрацията на реагентите ускорява реакцията. Колкото повече сблъсъци във времето, толкова по-бързо реакцията може да напредне. Малките частици имат по-малка маса и повече повърхност на разположение за сблъсъци с други частици. В други по-сложни реакционни механизми обаче това невинаги е вярно. Това често се наблюдава при реакции, включващи огромни протеинови молекули с големи маси и свити структури с реакционни участъци, заровени дълбоко в тях, които не се доближават лесно от сблъсък частици.
температура
Загряването вкарва повече кинетична енергия в реакцията, което кара частиците да се движат по-бързо, така че да възникнат повече сблъсъци и скоростта на реакцията да се увеличи. Необходима е по-малко топлина за енергизиране на по-малки частици с по-малка маса, но може да има отрицателни резултати с големи масивни молекули, като протеини. Твърде много топлина може да денатурира протеините, като накара техните структури да абсорбират енергия и да разрушат връзките, държащи секциите на молекулите заедно.
Размер и маса на частиците
Ако един от реагентите е твърдо вещество, реакцията ще протече по-бързо, ако се смила до прах или се разрушава. Това увеличава повърхностната му площ и излага повече малки частици с по-малка маса, но по-голяма повърхност на останалите реагенти в реакцията. Шансовете за сблъсъци с частици се увеличават с увеличаването на скоростта на реакцията.
Графично време за нанасяне на графиката спрямо общото количество произведен продукт показва, че химичните реакции обикновено започват с бърза скорост, когато концентрациите на реагентите са най-големи и постепенно се забавят, тъй като реагентите се изчерпват. Когато линията достигне плато и стане хоризонтална, реакцията приключи.