Познаването на скоростта на охлаждане на даден елемент е полезен инструмент във всеки научен експеримент. Процесът може да отнеме време, но колкото по-точни данни се вземат, толкова по-точни ще бъдат вашите резултати. Графирането на скоростта на охлаждане на графична хартия също може да ви помогне да визуализирате и обясните процеса.
Запишете температурата в помещението на продукта, за който ще намерите скоростта на охлаждане.
Загрейте продукта значително, около два пъти стайната температура, ако е възможно.
Записвайте температурата веднага след отстраняване на източника на топлина.
Вземете температурата на продукта всяка минута и запишете температурата всеки път. Продължете да записвате температурите, докато елементът не се охлади до началната стайна температура.
Конструирайте графика върху графичната хартия, като използвате резултатите. Температура на участъка спрямо времето по оста X и Y.
Начертайте резултатите върху графиката и начертайте кривата на кривата на скоростта на охлаждане, като свържете точките си.
Изчислете скоростта на охлаждане, като разделите всяка точка от данни за температурата на съответната й точка за време, след което среднайте всичките си отговори, за да постигнете скорост на охлаждане. С други думи, промяната в температурата, разделена на промяната на времето, ще ви даде промяна в средната скорост.