Натриевият бикарбонат е неорганична сол с химическа формула NaHCO3. Това съединение е известно като сода за хляб. Използва се в готвенето, като почистващо средство или в медицината за облекчаване на симптомите на киселини например. Често трябва да го разтворите, преди да го използвате. Имайте предвид, че натриевият бикарбонат има само скромна разтворимост във вода; само 7,8 грама сол може да се разтвори в 100 мл вода.
Умножете обема на водата с 0,078, за да изчислите максималното количество в грамове натриев бикарбонат, което може да се разтвори. Например, можете да разтворите до 23,4 g от солта в 300 ml вода (300 x 0,078 = 23,4 g)
Претеглете изчисленото количество натриев бикарбонат по скала.
Налейте вода в чаша.
Добавете натриевия бикарбонат към водата в чашата.
Разбъркайте разтвора с помощта на лъжица, докато солта се разтвори напълно.