Съдържание
- TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
- Измерване на топлина с термографи
- Измерване на топлина с термометри
- Измерване на топлина с калориметри
Термометърът е най-старият уред за измерване на топлината за човечеството, датиращ от 1600г. Днес различните видове термометри могат да измерват всичко - от външна температура до температура на варено месо. Други инструменти могат да измерват топлината на цели сгради или дори количеството енергия в храната, като произвеждат топлинни реакции.
TL; DR (Твърде дълго; Не четях)
Разнообразие от инструменти могат да измерват топлината за различни цели. Термографите произвеждат изображения на топлина, използвайки инфрачервена светлина. Тези изображения могат да определят горещите и студени райони на хора, сгради и други. Термометрите могат да измерват различни температури. Калориметрите могат да измерват количеството калории, присъстващи в храната, като измерват топлината, която храната отделя.
Измерване на топлина с термографи
За разлика от термометър, термограф не просто произвежда число, за да обясни топлината, която измерва. Термографите използват вградени инфрачервени камери за производство на изображения на топлина. Тъй като инфрачервената светлина, произведена от обект или организъм, е пряко пропорционална на нейната температура, цветовете, присъстващи на инфрачервена картина, могат точно да предадат пълно сканиране на температурата на каквото и изображение да заснеме. Изображенията, получени от термографи, се показват в подробни цветове или в черно и бяло. Така или иначе по-светлите части на изображението показват по-топли температури от по-тъмните части.
Термографите варират по размер и форма, в зависимост от това какъв вид работа трябва да свършат. Термографията или практиката на използване на термографи за измерване на топлина може да измерва телесната топлина на субекти, подложени на медицински изпитвания. Той дори може да определи най-драстичните части на сградата, като покаже кои зони са най-студените. Американското министерство на енергетиката предлага термографски показания на американските собственици на жилища, за да им помогне да изолират домовете си по-ефективно.
Измерване на топлина с термометри
Измислени преди векове, първите термометри са имали алкохол, затворен в стъкло, за да измерват температурата на въздуха. Живакът замести алкохола, защото той се разширява и свива бързо в отговор на температурата. Днес цифровите термометри, които използват екрани и цифрови дисплеи, за да комуникират температура, могат да измерват топлината в най-различни ситуации.
Медицинските термометри могат да измерват телесната топлина. Най-често срещаният тип медицински термометър отива в ухото и остава там, докато термометърът даде показание. Тези термометри измерват инфрачервената енергия в близост до тъпанчето на хората. За разлика от термограф обаче, вие не получавате снимка. Вместо това температурата се показва като цифри на малък екран.
Термометрите за месо, използвани за измерване на температурата на готвене на месо, имат безопасни за пещ компоненти, които им позволяват да издържат на високи температури. Ток от електричество протича през металния връх на термометър за месо, докато микрочип следи тока. Колкото повече металният накрайник се загрява, толкова по-трудно е да тече токът. Микрочипът следи тези промени в текущото съпротивление и преобразува тази информация в четена температура.
Измерване на топлина с калориметри
Повечето пакетирани храни, продавани в магазините в САЩ, трябва да изброяват хранителните калории на етикетите им за хранителни стойности. Калориите са единици топлина. Една калория описва количеството топлина, необходимо за повишаване на 1 литър вода с 1 градус по Целзий. За да определите количеството калории в храната, можете да използвате инструмент, наречен калориметър.
Първо поставяте около 1 грам храна в запечатан метален съд, който е вътре в калориметъра. Напълнете останалата част от калориметъра с вода и я запечатате. Храната вътре в металния контейнер се запалва чрез памучна нишка, която стърчи от калориметъра. Горещата храна вътре в металния контейнер загрява водата, която го заобикаля. Калориметърът измерва тази промяна в температурата на водата. Чрез измерване колко се повишава температурата на водата, калориметърът може да определи калориите, присъстващи в храната.