Съдържание
Етикетите за хранителни стойности на хранителни опаковки насочват избора на здравословна храна. Те също така вдъхновяват практическите математически дейности за класната стая. Използването на етикетите за храна може да демонстрира приложения в реалния живот за основни математически умения, което ги прави по-подходящи за учениците. Съберете празни контейнери за храна от собствената си кухня или помолете родителите и колегите учители да донесат пакети за вас.
Разрешаване на проблем
Етикетите за хранене предоставят информация за създаване на математически проблеми, базирани на математика.Проблемите с думите, които пишете, зависят от степента и вида на операциите, които децата учат. Използвайте данните за храненето, за да конструирате проблемите. Проблем с примерната дума за етикета на крекер е: „Сара изяде 2 чаши бисквити за закуската си. Какъв процент от дневното й съдържание на мазнини консумира?“ Студентите трябва да разгледат размера на порцията, за да определят колко порции ще направят 2 чаши. Те използват тази информация, за да определят колко мазнини се консумират и какъв процент ще представлява.
Ежедневни изчисления в менюто
Създайте ежедневно меню въз основа на етикетите на храните, които имате под ръка. Децата използват етикетите за храна, за да изчислят общите мазнини, калории, въглехидрати, протеини и натрий за деня. Ако желаете, можете да включите и други хранителни вещества на етикета. Накарайте децата да сравнят общата сума с препоръчителните дневни количества, за да определят дали диетата на хората е била здравословна или нездравословна. Дайте на всички студенти едно и също меню или направете различни и нека всеки студент представи своите открития.
Общо изчисления на пакета
Хранителните етикети съдържат информацията за отделни порции. Накарайте децата да изчислят общото количество мазнини, калории, въглехидрати, протеини и натрий в пакета. Измерете една порция според опаковката. В много храни, по-специално нездравословна храна, размерът на порцията е по-малък от този, който обикновеният човек би консумирал, докато дъвче. Накарайте децата да изчислят какви биха били две или три порции - ако смятат, че размерът на порцията е по-малък, отколкото обикновено консумират. Това ангажира математическите умения и кара децата да мислят за размера на порцията и колко консумират, когато ядат повече от препоръчителното количество.
Сравненията
Тази дейност работи добре в малки групи. Всяка група се нуждае от етикети за хранене за подобни продукти. В по-ниските класове се придържайте само към два различни продукта. За по-големи деца им дайте до пет етикета, за да ги сравнят. Например, можете да дадете групови етикети на напитки като мляко, сок, сода, кафе и чай. Децата правят диаграма с информацията за хранителните стойности за всеки предмет. Накарайте ги да сравняват различните храни в групата, за да определят коя е най-здравословна и коя е най-малко здравословна.