Много експерименти по химия и физика включват събиране на газ, получен от химическа реакция и измерване на неговия обем. Изместването на водата представлява един от по-лесните методи за изпълнение на тази задача. Техниката обикновено включва запълване на стъклена колона, отворена в единия край с вода, а след това обръщане на колоната и потапяне на отворения край в купа с вода. Колоните, построени специално за тази цел, се наричат евдометрови тръби. Определеният обем на газ става полезен само ако налягането на газа също е известно. Това изисква уравновесяване на налягането вътре в тръбата с атмосферното налягане.
Напълнете 50- или 100-милилитрова евдометрова епруветка напълно с дестилирана вода. Освен това напълнете голяма купа или чаша, наполовина пълна с дестилирана вода, и напълнете голяма колона, като 500-милилитров или 1-литров градуиран цилиндър, около 90 процента пълна с дестилирана вода.
Закачете края на тръбата с пръст. Обърнете тръбата и потопете отворения край в купата с вода, след което извадете пръста си от отвора.
Закрепете еудометровата тръба в бюретна скоба, прикрепена към стойка за пръстен. Уверете се, че дъното на тръбата се намира най-малко на 1 инч от дъното на купата.
Поставете дължина на гъвкава тръба в отворения край на тръбата на eudiometer. Духайте в другия край на тръбата. Продължаване на издухването, докато не изместите около половината вода от епруветката, т.е. нивото на водата в 50-милилитрова епруветка е спаднало до 25 ml.
Извадете гъвкавата тръба от отвора на eudiometers. Поставете пръста си над потопения край на тръбата, извадете я от скобата на бюрета, след което потопете отворения край на тръбата в голямата колона или градуиран цилиндър с вода. Не махайте пръста си, докато не сте сигурни, че дъното на тръбата е напълно потопено.
Спуснете евдиометъра в напълнения с вода градуиран цилиндър, приготвен в стъпка 1, докато нивото на водата вътре в тръбата на евдометъра е равномерно с нивото на водата в градуирания цилиндър. В този момент налягането във вътрешността на евдометровата тръба е равно на налягането извън тръбата, т.е. атмосферното налягане. Сега прочетете обема на нивото на водата в тръбата на евдометъра. Тъй като производителите на стъклени съдове маркират показанията за обем на тръбите на евдометър от затворен край до отворен край, това отчитане на обема ще отразява обема на газ в тръбата.